Menuett, Deutscher Tanz, Kontretanz i Ecossaise były niezwykle popularnymi tańcami towarzyskimi za życia Beethovena. Dlatego wraz z sonatami i wariacjami Beethoven wielokrotnie komponował łatwe do grania tańce i kolekcje taneczne na fortepian solo, które po raz pierwszy zebrano w całości w naszym tomie. Beethoven nie nadał tym okazjonalnym utworom numeru opusu, więc dzisiaj są one ponumerowane tylko jako WoO (Werke ohne Opus lub dzieła bez opusu). Kilka tańców to aranżacje fortepianowe tańców orkiestrowych, ponieważ w tym czasie niezbędna była redukcja fortepianu do domowego tworzenia muzyki. Jak można się spodziewać po obszernym wydaniu Urtext, przedmowa i uwagi krytyczne do tego ważnego zbioru dotyczą złożonej sytuacji źródłowej poszczególnych utworów, a także kwestii autentyczności tych aranżacji fortepianowych.