''Zeszyty organowe'' mają na celu wypełnienie luk repertuarowych w dziedzinie muzyki organowej tak w szkolnictwie muzycznym, jak i w ruchu koncertowym. Wybór i kolejność uszeregowania utworów nie mają nic wspólnego ze stopniem trudności ich wykonania. W pierwszym zeszycie umieszczone zostały utwory wielkich mistrzów muzyki organowej XVI-XVIII wieku, bez utworów J.S. Bacha.